어간장 활용법 알아보자
어간장은 한국 요리에서 빼놓을 수 없는 중요한 양념 중 하나입니다. 간장과 다시마, 멸치 등의 재료를 조합해 깊고 풍부한 맛을 내는 이 전통 소스는 다양한 요리에 활용됩니다. 특히 찌개나 볶음 요리에 넣으면 음식의 풍미를 한층 높여주죠. 어간장의 비법과 그 활용법을 알아보면, 집에서도 손쉽게 맛있는 한 끼를 만들 수 있습니다. 아래 글에서 자세하게 알아봅시다. 어간장의 기본 재료 … Read more